創業間もなく始まった
アイスクリーム

当時夏を盛り上げるスイーツとしての主流はゼリーでしたが
”上質なアイスクリームを”と開発された「バニラ」「メロン」「シャンパン」がポアールアイスの始まりです。

フォトジェニックな
フルーツソルベの登場

果実の中身を綺麗にすくい出しソルベにしたら、元の果皮へ丁寧に詰める。皮には本来の香りや風味が凝縮されているのでフルーツソルベになってから尚、香りを纏う。この頃販売していたのは「メロン」「オランジュ」「シトロン」「パパイヤ」「パイン」。

POIRE（ポアール）を
代表するフルーツソルベ

「ポンム（陸奥林檎）」誕生
”日本の林檎を美味しいソルベにしたい”との想いから上品な香りに優しい甘さと美しい赤色をもつ「陸奥林檎」を探し出した。
「陸奥林檎」はとても大きく、その大きさをそのまま生かした「陸奥林檎のソルベ」は今現在も看板商品となっている。
変色しやすい林檎だからこそグラシエの技が光る逸品。
召し上がった後林檎の皮が変色してくるのは、無添加で自然のまま何も加えていない証拠。
”そう、時間が止まっていたんです”

POIRE des rois GINZA
東京銀座にオープン

2019年に創業50周年を迎える老舗洋菓子店「POIRE（ポアール）」（大阪市阿倍野区）は、2018年12月20日、東京銀座に厳選果実を贅沢に使用したワンランク上のアイスクリーム専門店「POIRE des rois GINZA（ポアール・デ・ロワ GINZA）」をオープン。

Brand Concept

氷点下の結晶に、
愛と、ぬくもりを。

まっすぐ贈っても、サプライズになる。
氷点下の結晶に、愛とぬくもり、
そして、心地よい裏切りを詰め込んで、
ここにしかない美味しさと感動をお届けします。

ポアール・デ・ロワ GINZAは、
アイスクリームをひとつの自然食であると考え、
果物そのものの美味しさを、
未踏の領域まで磨き上げていきます。
スプーンをひと匙入れた瞬間から、
さいごの口どけまで。
よろこびが、ふくらみつづける体験を。
私たちは、日本が誇る果実とともに、
皆さまの想像を、
美味しく、美しく、超えていきます。

POIRE des rois +TOKYO
姉妹店がオープン

2020年8月5日、ポアール・デ・ロワ GINZAの姉妹店が、
東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内にオープン。
“つなぐ・いろどる“をコンセプトにした新たなスポットで、
「ポアール・デ・ロワ ＋TOKYO 東京駅 （プリュス トウキョウ）」は、
アイスクリームで、ここにしかない美味しさと喜び溢れる感動をお届けしました。

Brand Concept

Gelato, Con Te Partirò Melting Journey

アイスクリーム、君と旅立とう
とろけるような旅

イタリアオペラの名曲［ Con Te Partirò ]
英語名 Time to say goodbye の本当の意味は
［ 愛する二人の旅立ち］

人々が行き交い
物語が生まれる場所「東京駅」より、甘く素敵な旅へ

Con te partirò
Paesi che non ho mai veduto e vissuto con te, adesso si li vivrò.
君とともに旅立とう
まだ君とともに訪れたことのない所へ

全国選りすぐりの果実
こだわり抜いた[ 想い ] を至福のフルーツソルベに
そして皆様を訪れたことのない氷の果樹園へ・・・

Con te partirò Io con te
君とともに旅立とう 私は君とともに

至福のひとくちは
大切な方への贈り物に、
そして自分へのご褒美に・・・

POIRE des rois GINZA
バーチャルショップへ移転リニューアル

2021年2月3日、POIRE des rois GINZA(ポアール・デ・ロワ・銀座店)が、産地直送の厳選フルーツを贅沢に使用したワンランク上のプレミアムアイス専門オンラインバーチャル店舗「POIRE des rois Virtual Shop（ポアール・デ・ロワ バーチャルショップ）」として移転・リニューアルオープンしました。

Virtual Shop