まっすぐ贈っても、サプライズになる。
氷点下の結晶に、愛とぬくもり、
そして、心地よい裏切りを詰め込んで、
ここにしかない美味しさと感動をお届けします。

ポアール・デ・ロワは、
アイスクリームをひとつの自然食であると考え、
果物そのものの美味しさを、
未踏の領域まで磨き上げていきます。
スプーンをひと匙入れた瞬間から、
さいごの口どけまで。
よろこびが、ふくらみつづける体験を。
私たちは、日本が誇る果実とともに、
皆さまの想像を、
美味しく、美しく、超えていきます。

Ice Cream

ひとつひとつ丁寧に
手作業で作っています

当店のグラシエが腕によりをかけて
ひとつひとつの工程を丁寧に進めていきます。
洗練された味をご堪能ください。

Fruits

時期によって異なる果実の味に合わせて
配分や手法を変えています

果物の味は自然によって大きく左右されます。
その年の天候により微妙に変化する糖度や酸味などに合わせて
一番おいしくなるように工夫しています。

 

Products

大切な人への贈り物に、自分へのご褒美に

四季折々、彩り豊かな季節の味覚をアイスクリームで
一年を通して体感できる甘く幸せなひとときを、大切な人への贈り物に、時には自分へのご褒美に。

Shop

住所
〒104-0061 東京都中央区銀座6-16-11 1F
電話番号
03-6278-8650
営業時間
OPEN 10:00 CLOSE 20:00
休業日
日曜日

※10月12日(土)は台風19号接近に伴い臨時休業とさせて頂きます

いつでもどこでもご注文いただけます

より身近に感じて頂く為に、店舗販売の他にオンラインでのご注文も承っております。
ポアール・デ・ロワの味で特別な日を、より豊かに、より鮮やかに。

About POIRE

1969創業 西欧に負けない本格的なケーキを

まだ関西では数えるほどしか洋菓子屋のない時代に、
帝塚山で産声を上げたPOIRE本店。
現在もポアールの看板商品のケーキたちは、
創業時のレシピからほとんど変えていないことからも、
当時としては非常に先進的なお菓子づくりがされていた事がわかります。
90年代に入って、当時20歳だったグランシェフ辻井良樹がヨーロッパ修行に出かけます。
スイスの有名パティスリーやブーランジュリーなどで技術を身に付け、
また休みの日にはヨーロッパ中を旅行して、各地の味を学びました。
伝統を守りながらも、新鮮な驚きのつまったポアールをご紹介します。

POIRE グランシェフ辻井 良樹