POIRE des rois GINZA(ポアール・デ・ロワ GINZA)

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  • 2021.06.24
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    雑誌「SAVVY」にて紹介されました(8月号 6月23日発売)

  • 2021.06.24
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    テレビ朝日「ザワつく金曜日」にて紹介されました(6月25日放送)

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  • 2021.05.27
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    DEAN & DELUCA公式オンラインストアにてポアール・デ・ロワ限定アイスが販売

  • 2021.05.24
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    TBS「王様のブランチ」にて紹介されました(5月22日放送)

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    日本テレビ「ZIP!」にて紹介されました(5月18日放送)

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    「第4回クッキーの魅力(3月10日~15日)」に出店のご案内

  • 2021.02.26
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    雑誌「レタスクラブ」にて紹介されました(3月号 2月25日発売)

  • 2021.02.04
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    バーチャルショップへ移転・リニューアルオープン

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    年末年始営業時間のご案内

  • 2020.11.13
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    雑誌「éclat」にて紹介されました(12月号 10月30日発売)

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.. Luxury fruit sorbet 新潟ル・レクチェ🍐 @poire_des_rois_g .. Luxury fruit sorbet 新潟ル・レクチェ🍐
@poire_des_rois_ginza 

とろけるような舌ざわりと芳醇で甘い芳香
気品ある香りを存分に味わえるソルベ

新潟県三条市〈土田農園 土田広樹〉さんの
新潟県が誇る "幻の洋梨" 「 ル・レクチェ 」

西洋梨の中でも 栽培が非常に難しく
生産量が少ない貴重品

まだ実が緑のうちに収穫し
約40日間ほど自然の状態で寝かせて
果実本来の力のみで成熟されることで
香り・甘味・とろける様な食感を損なわず
本来の美味しさをお楽しみいただけます

美しい鮮やかなライトイエローが美味しさの証✨

愛す ×  アイス = Loveス
氷点下の結晶に愛とぬくもりを

Now on sale.

#フルーツソルベ #ポアールデロワGINZA
.. Luxury fruit sorbet 山形上山 リーガル・レッド・コミス🍐 @poire_d .. Luxury fruit sorbet 山形上山 リーガル・レッド・コミス🍐
@poire_des_rois_ginza 

山形県上山市より
リーガル・レッド・コミス

キメラ遺伝子(異なる2つの遺伝子)を持つ赤い果皮で
大変希少な “幻の西洋梨”

きめ細やかでなめらかな口どけと
高貴で芳醇な香りのソルベは極上の逸品

“赤い洋梨”「リーガルレッド・コミス」は
アメリカ、オレゴン州のチャールズ・キニー氏の果物園で
「ドワイエネ・デュ・コミス」の赤色系の枝変わりとして1960年に発見されました。

西洋梨では希少価値が高く、
果皮の赤い品種として注目されています。
栽培している農園は国内で数件のみ
非常に珍しい果物で「幻の西洋梨」と呼ばれています。

香気を有し、
果肉はなめらかで甘味が強く酸味の穏やかな優れた食味
収穫時は赤褐色をしていますが追熟すると鮮やかな赤色が果実全体に縞状に着色します。
これはキメラと言い、2つの遺伝子を持っていることからでる特徴です。

大変希少で美しい赤い洋梨「リーガルレッド・コミス」を
ぜひこの機会にご賞味ください

愛す ×  アイス = Loveス
氷点下の結晶に愛とぬくもりを

Now on sale.

#フルーツソルベ #ポアールデロワGINZA
..Luxury Fruit Sorbet 高知水晶文旦 @poire_des_rois_ginza ..Luxury Fruit Sorbet 高知水晶文旦
@poire_des_rois_ginza 

極上の香りと気品のある甘さ

まろやかで芳醇な味わいまで追熟させた
文旦の爽やかさ溢れるソルベ

高知県【白木果樹園 白木浩一】さんの水晶文旦

南国高知の特産品果物「土佐文旦」で
農林水産大臣賞を2度受賞する『白木果樹園』

透き通るように美しい果肉と
きめ細かく気品のある甘さ

秋に旬を迎える文旦「水晶文旦」は
ハウス栽培でないとできない繊細な果実

愛す ×  アイス = Loveス
氷点下の結晶に愛とぬくもりを

Now on sale.

#ポアールデロワGINZA
#フルーツソルベ
..フルーツソルベ/山形 ラ・フランス @poire_des_rois_ginza 🍐山形県西村 ..フルーツソルベ/山形 ラ・フランス
@poire_des_rois_ginza 

🍐山形県西村山郡大江町 
「清野果樹園 」清野 大輔 さんより
果物の女王 と評される "ラ・フランス"

果汁たっぷりでなめらかな舌触り
芳醇な香りが魅力のソルベ

しっかり一枝一枝光が当たるように木を整え
果実に栄養が行き渡る様に果実を制限

寒暖差のある山側で栽培しているので
地表から綺麗な水を吸収し
澄んだ空気が吹き抜けることにより
甘味の凝縮度や瑞々しさが際立ちます

氷点下の結晶に愛とぬくもりを 。

#ラフランス #フルーツソルベ #gift
..フルーツソルベ/瀬戸内グリーンレモン @poire_des_rois_ginza 完熟にな ..フルーツソルベ/瀬戸内グリーンレモン
@poire_des_rois_ginza 

完熟になる前にしか味わえない
フレッシュな若々しい香りと爽快感に
甘味も存在するソルベ

🍋広島県大崎上島
岩﨑農園 岩﨑太郎 さんより

大崎上島のハウスグリーンレモンは皮が薄く
爽やかな香りに加え
酸味の中にも甘みのある果実がたっぷり

流通も少なく
一般に出回ることも少ない希少なレモンです

〈JGAP認証農場〉
※JGAP(農産物)とは…
食品安全・労働安全・環境保全・人権福祉など
持続可能な農場経営への取組みに関し
日本の標準的な農場にとって
必要十分な内容を網羅した基準

第三者機関審査により確認された農場に与えられる認証で
いわば「良い農場の目印」です☝️

とびきり爽やかな香りをお楽しみください

氷点下の結晶に愛とぬくもりを 。

 #フルーツソルベ #fruit
..📖リンネルJanuary2026 掲載 @poire_des_rois_ginza 「あなた ..📖リンネルJanuary2026 掲載
@poire_des_rois_ginza 

「あなたに、私に、うれしい贈り物」で
ポアール・デ・ロワ GINZAの
陸奥林檎 が掲載されております/

┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🍎陸奥林檎

爽やかなリンゴの香りが胸にすっと沁みわたる
アイス専門の職人“グラシエ”の技が生きた逸品

青森県弘前市 三上農園 より《陸奥》
通常市場には出回らない大きな大きな
赤いリンゴ丸ごと
ひとつひとつスプーンを使って丁寧にくり抜き
芳醇なたっぷりの果汁と上質な生クリーム等で
なめらかなシャーベットに仕上げます

本来皮を剥くと
すぐに茶色く変色してしまうリンゴですが
グラシエの徹底した温度管理と技術で
果実の時間を一時的にストップ

添加物はほとんど使わず
素材をコントロールできるのは
熟練のグラシエならではの技術です

専用 "GIFT BOX"に入れてお届けいたします✨

POIRE des rois GINZA では
選りすぐりの季節のフルーツソルベを
多数取り揃えておりますので是非ご覧くださいませ☺️

#雑誌掲載 #ギフト #gift 
#フルーツソルベ #fruitsorbet #お取り寄せスイーツ
🍎×🍾Christmas with champagne🎄🌟 @poire_des_rois_ginz 🍎×🍾Christmas with champagne🎄🌟
@poire_des_rois_ginza 

🍎陸奥林檎
時間を止められた魔法のリンゴ

爽やかなリンゴの香りが胸にすっと沁みわたる
アイス専門の職人“グラシエ”の技が生きた逸品

青森県弘前市 三上農園 より《陸奥》
通常市場には出回らない大きな大きな
赤いリンゴ丸ごと
ひとつひとつスプーンを使って丁寧にくり抜き
芳醇なたっぷりの果汁と上質な生クリーム等で
なめらかなシャーベットに仕上げます

本来皮を剥くと
すぐに茶色く変色してしまうリンゴですが
グラシエの徹底した温度管理と技術で
果実の時間を一時的にストップ

添加物はほとんど使わず
素材をコントロールできるのは
熟練のグラシエならではの技術です

専用 "GIFT BOX"に入れてお届けいたします✨
┈┈┈┈┈
🍎Mutsu Apples
Magical apples frozen in time

The refreshing apple aroma permeates your soul.
A masterpiece embodied by the skill of our ice cream artisans, the "glaciers."

"Mutsu" from Mikami Farm, Hirosaki City, Aomori Prefecture

Giant red apples not typically found on the market are carefully carved out one by one with a spoon, and then blended with rich, mellow juice and premium fresh cream to create a smooth sorbet.

Apples normally turn brown immediately after peeling, but our glacier's meticulous temperature control and skill temporarily freeze the fruit's time.

Using virtually no additives, our skilled glacier is able to control the ingredients, a skill only our skilled artisans can master.

Delivered in a special "gift box"✨

#fruit  #fruitsorbet
#Japan
..ラグジュアリーなソルベ🍠 YAKI-IMO焼き芋・紅はるか @poire_des_rois_gi ..ラグジュアリーなソルベ🍠
YAKI-IMO焼き芋・紅はるか
@poire_des_rois_ginza 

収穫後熟成
低温でじっくり焼くことで
甘さと香りのバランスが絶妙に
薫香が心地よい“ほくほくの焼き芋アイス“

島根県飯南町【うやま農園 宇山智明】さんより
糖度が高くねっとり甘い蜜芋“紅はるか“

ひんやりアイスなのに
ぬくもりを感じる
季節の贈物

これからの季節にピッタリ♪

Sales start on October 21, 2025

#焼き芋 #焼き芋アイス #yakiimo
#フルーツソルベ #お取り寄せスイーツ #icecream 
#POIRE #ポアール 

氷点下の結晶に愛とぬくもりを 。

ポアール・デ・ロワ・GINZA
愛す ×  #アイス = loveス
日テレ系列『THEグルメDAY』2025.9.23放送 「 松香園 アローマメロン 」を召し上がって 日テレ系列『THEグルメDAY』2025.9.23放送
「 松香園 アローマメロン 」を召し上がっていただきました
@poire_des_rois_ginza 

ヒロミさん、ナインティナインさんがMCを務める
日テレ系・秋のグルメ企画の祭典『THEグルメDAY』3時間スペシャル
\ ご紹介ありがとうございました /

見逃し配信はTVerやhuluにて
是非ご覧ください✨
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
「松香園 アローマメロン」のフルーツソルベは
果実本来のおいしさがつまっているだけでなく
クリームやリキュールのコクが
さりげなくおいしさを倍増させる
本来のメロンを超える美味しいソルベ

🍈静岡県磐田市  松香園 / ショウカエン ”MELOX”

「一木一果」
80年の歴史ある松香園
一本の木に一玉だけを選び
全栄養分を注ぎ込んだ
格別の味と香り
そして美しいネット

温暖な気候と肥沃な土地
そして清流に恵まれた環境で
受け継がれた栽培ノウハウと品質管理によって気品と風格を備えた
まさに"果物の王様"

#メロン #melon #松香園
#フルーツソルベ #お取り寄せスイーツ #icecream 
#POIRE #ポアール 

氷点下の結晶に愛とぬくもりを 。
ポアール・デ・ロワ・GINZA
#愛す ×  #アイス = #loveス

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